El Caturra es, por derecho propio, una de las variedades más queridas y respetadas en el universo del café de especialidad. Sin embargo, lo que tienes ante ti no es un Caturra convencional. Hemos tomado la dulzura natural y la estructura impecable de esta variedad icónica para elevarla a su máxima expresión a través de una meticulosa fermentación anaeróbica y un secado en proceso natural.

El resultado es una verdadera obra de arte líquida: un café de perfil complejo, audaz y profundamente memorable.

Su proceso Natural destaca por su alta dulzura, cuerpo cremoso y sus notas afrutadas o achocolatadas, gracias a su proceso el grano absorbe todos los azucares naturales que tiene el fruto, y hace que este tome notas alicoradas